Serie EC

Horno de alta velocidad, 24.3L

Microondas + Convección + Convertidor catalítico integrado + Sistema de menú inteligente

Una solución de cocción rápida y rentable para una preparación de alimentos calientes estable y eficiente.

Diseñado para operaciones conscientes del presupuesto, centrándose en brindar un rendimiento de cocción confiable con una operación simplificada y menores costos operativos.

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Horno de alta velocidad, 24.3L

¿Por qué elegir la serie EC?

Alta eficiencia en costos

Una opción práctica para proyectos con presupuesto limitado que aún requieren resultados de cocción estables.

Operación sencilla

Reduce el tiempo de capacitación y la dependencia de personal experimentado, lo que favorece un funcionamiento diario más fluido.

Bajo consumo de energía

Adecuado para horas de funcionamiento prolongadas manteniendo el consumo de energía bajo control.

Rendimiento y eficiencia

Resultados consistentes con niveles de ruido más bajos y consumo de energía reducido.

20x
Mayor velocidad

Reducido en comparación con los hornos convencionales

51 dB
Ruido de funcionamiento

41 dB en modo de espera

1.5 kW/h
Consumo de energía para cocinar

Consumo aproximado

0.5 kW/h
Consumo de energía en modo de espera

Consumo aproximado

Cómo funciona

Cómo funciona
  • 1 Flujo de aire de convección de velocidad variable superior
  • 2 Flujo de aire de convección de velocidad variable inferior
  • 3 Elemento calefactor superior
  • 4 Convertidor catalítico
  • 5 Ventilador de velocidad variable
  • 6 Sistema de microondas superior
  • 7 Elemento calefactor inferior
Construcción exterior
  • Exterior de acero inoxidable 430.
  • Superficies exteriores frías al tacto.
Construcción interior
  • Interior de acero inoxidable 304
  • Cámara de cocción aislada

Características principales

  • Diseño exterior compacto (ancho total: 40.9 cm, ancho de la base: tan solo 33.8 cm).
  • Cámara de cocción más grande (31.2 × 31.2 cm), con capacidad para hornear una pizza de 12 pulgadas.
  • Interfaz de control disponible en chino, inglés, alemán, francés, español, portugués y ruso.
  • Hasta 432 menús programables, con seis etapas de cocción por menú.
  • Gestión de menús: software para PC, transferencia remota por internet y carga USB.
  • Diseño sin ventilación y sin emisiones de grasa (convertidor catalítico integrado).
  • Rango de temperatura: 5–270 °C / 41–518 °F con tres modos de temperatura.
  • Exterior de acero inoxidable 430 (frío al tacto) e interior de acero inoxidable 304.
  • Sistema de autodiagnóstico integrado y un año de garantía.

Dimensiones y especificaciones

Modelos EC-13A EC-15A EC-16A EC-20A EC-30A
Clase de potencia Estándar Medio Medio Alto Alto
Fuente de alimentación Monofásica Monofásica Monofásica Monofásica Monofásica o trifásica
Max corriente 13 A 15 A 16 A 20 A 30 A o 20 A
Potencia máxima de entrada 2900 W 3300 W 3500 W 4500 W 6500 W
Potencia máxima de salida de microondas 1000 W 1000 W 1000 W 1000 W 2000 W
Potencia de calentamiento por convección 1400 W 1800 W 2000 W 2800 W 3400 W
Potencia combinada de microondas y convección 1000 W + 1400 W 1000 W + 1800 W 1000 W + 2000 W 1000 W + 2800 W 2000 W + 3400 W
Consumo medio de energía (en funcionamiento) 1100 W 1200 W 1300 W 1500 W 2000 W
Consumo medio de energía (en espera) 400 W 450 W 550 W 600 W 700 W
Ruido promedio (en funcionamiento) 41 dB 41 dB 41 dB 41 dB 41 dB
Ruido promedio (en espera) 51 dB 51 dB 51 dB 51 dB 51 dB
Principio de funcionamiento Microondas + convección + conversión catalítica + sistema de menú inteligente
Pantalla Pantalla táctil de 7 pulgadas
Modos de temperatura 3 modos de temperatura
Configuración del flujo de aire flujo de aire bidireccional (superior + inferior)
Recetas preprogramadas 432 recetas
Programación de recetas Programación multietapa, hasta 6 etapas de cocción por receta
Ajuste de temperatura 5–270 °C (incrementos de 5 °C), 41–518 °F (incrementos de 9 °F)
Temperatura máxima recomendada ≤260 °C (500 °F)
Ajuste de tiempo 00:00–59:50 (incrementos de 10 segundos)
Ajuste de potencia del microondas 0–100% (incrementos del 10%)
Ajuste de la velocidad del ventilador 10–100% (incrementos del 1%)
Programación y carga Edición de menú a través de la interfaz del horno o PC, transferencia USB, soporte de imágenes, transferencia remota de menú a través de Internet
Dimensiones
Dimensiones generales
Ancho 16.34 pulgadas 41.5 cm
Ancho de la base 13.31 pulgadas 33.8 cm
Profundidad 23.54 pulgadas 59.8 cm
Altura 19.69 pulgadas 50.0 cm
Peso neto (microondas único/doble) 127.9 / 149.9 lb 58 / 68 kg
Cámara de cocción
Ancho 12.40 pulgadas 31.5 cm
Profundidad 12.40 pulgadas 31.5 cm
Altura 9.65 pulgadas 24.5 cm
Volumen 0.86 pies cúbicos 24.3 litros
Espacio de instalación
Espacio superior 1.97 pulgadas 50 mm
Espacio libre lateral 0.98 pulgadas 25 mm
Dimensiones del embalaje
Ancho 17.80 pulgadas 452 mm
Profundidad 29.88 pulgadas 759 mm
Altura 25.87 pulgadas 657 mm
Peso bruto (microondas único/doble) 178.6 / 205.0 lb 81 / 93 kg
Accesorios estándar
Rejilla de malla × 1
Rejilla de malla × 1
Paleta de horno × 1
Paleta de horno × 1
Cesta de malla antiadherente × 1
Cesta de malla antiadherente × 1
Cesta sólida antiadherente × 1
Cesta sólida antiadherente × 1

Nota: Este horno de cocción de alta velocidad requiere un disyuntor tipo D (clasificado para motor) para una instalación y funcionamiento adecuados.