SACO V1

Horno de alta velocidad, 19L

Microondas + Convección + Impacto + Calentamiento acelerado + Precalentamiento y enfriamiento rápidos + Convertidor catalítico integrado + Sistema de menú inteligente

  • Capacidad: 19 L
  • Temperatura máxima: 270 °C
  • Cámara de cocción: 320 × 320 mm
  • Alimentación: 220 V
  • Instalación: Sin ventilación
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Tiempo de coccióne
Horno de alta velocidad, 19L

¿Por qué elegir SACO V1?

Instalación sin ventilación

No requiere campana externa ni conductos, lo que reduce los costos de instalación y las restricciones del sitio

Cocción hasta 20x más rápido

Combina calentamiento por microondas, convección y por impacto en un solo ciclo

Fácil manejo, mínima capacitación

El sistema de menú inteligente garantiza resultados consistentes incluso con personal nuevo

Tamaño compacto

Sólo 38 cm de ancho, ideal para cocinas con espacio limitado.

Cómo funciona

Cómo funciona
  • 1 Convección forzada
  • 2 Aire de impacto de velocidad variable
  • 3 Sistema de calentamiento superior
  • 4 Convertidor catalítico para la eliminación de grasa y olores
  • 5 Motor del ventilador
  • 6 Sistema de calentamiento por microondas integrado
  • 7 Sistema de calentamiento inferior
Construcción exterior
  • Exterior de acero inoxidable 430.
  • Superficies exteriores frías al tacto.
Construcción interior
  • Interior de acero inoxidable 304
  • Cámara de cocción aislada
  • Rejilla metálica extraíble y placa inferior
  • Plato giratorio extraíble (opcional)

Características principales

Control inteligente
Control inteligente
  • Pantalla táctil HD de 7 pulgadas
  • 432 menús programables
  • Actualización remota de menús (USB/Internet)
  • Interfaz multilingüe
Eficiencia
Eficiencia
  • Precalentamiento rápido (<12 min)
  • Enfriamiento rápido (<12 min)
  • 20 veces más rápido que los convencionales
  • Bajo consumo de energía
Diseño industrial
Diseño industrial
  • Interior de acero inoxidable 304
  • Exterior frío al tacto
  • Compatible con pizzas de 12 pulgadas
  • Componentes fáciles de limpiar

Dimensiones y especificaciones

Modelos SACO V1-13A SACO V1-15A SACO V1-16A SACO V1-20A SACO V1-30A
Clase de potencia Estándar Medio Medio Alto Alto
Fuente de alimentación Monofásica Monofásica Monofásica Monofásica Monofásica o trifásica
Max corriente 13 A 15 A 16 A 20 A 30 A o 20 A
Potencia máxima de entrada 2900 W 3300 W 3500 W 4500 W 6500 W
Potencia máxima de salida de microondas 1050 W 1050 W 1050 W 1050 W 2100 W
Potencia de calentamiento por impacto 2750 W 2950 W 3500 W 4200 W 5100 W
Potencia combinada de microondas + impacto 1050 W + 1150 W 1050 W + 1350 W 1050 W + 1900 W 1050 W + 2600 W 2100 W + 3500 W
Consumo medio de energía (en funcionamiento) 1300 W 1400 W 1500 W 1700 W 2200 W
Consumo medio de energía (en espera) 400 W 500 W 600 W 700 W 800 W
Ruido promedio (en funcionamiento) 43 dB 43 dB 43 dB 43 dB 43 dB
Ruido promedio (en espera) 53 dB 53 dB 53 dB 53 dB 54 dB
Principio de funcionamiento Microondas + convección + aire de impacto + conversión catalítica + sistema de menú inteligente + precalentamiento rápido + enfriamiento rápido
Pantalla Pantalla táctil de 7 pulgadas
Modos de temperatura 3 modos de temperatura
Configuración del flujo de aire flujo de aire bidireccional (superior + inferior)
Recetas preprogramadas 432 recetas
Programación de recetas Programación multietapa, hasta 6 etapas de cocción por receta
Ajuste de temperatura 5–270 °C (incrementos de 5 °C), 41–518 °F (incrementos de 9 °F)
Temperatura máxima recomendada ≤260 °C (500 °F)
Ajuste de tiempo 00:00–59:50 (incrementos de 10 segundos)
Ajuste de potencia del microondas 0–100% (incrementos del 10%)
Ajuste de la velocidad del ventilador 10–100% (incrementos del 1%)
Programación y carga Edición de menú a través de la interfaz del horno o PC, transferencia USB, soporte de imágenes, transferencia remota de menú a través de Internet

Dimensiones
Dimensiones generales
Ancho 15.0 pulgadas 383 mm
Profundidad 26.6 pulgadas 677 mm
Altura (con patas) 24.0 pulgadas 610 mm
Peso neto (microondas único/doble) 150/172 lb 68/78 kg
Cámara de cocción
Ancho 12.6 pulgadas 320 mm
Profundidad 12.6 pulgadas 320 mm
Altura 7.2 pulgadas 185 mm
Altura (parte superior del bastidor) 4.5 pulgadas 115 mm
Volumen 0.68 pies cúbicos 19 litros
Espacio de instalación
Espacio superior 1.97 pulgadas 50 mm
Espacio libre lateral 0.98 pulgadas 25 mm
Dimensiones del embalaje
Ancho 17 pulgadas 443 mm
Profundidad 29.8 pulgadas 756 mm
Altura 30.4 pulgadas 771 mm
Peso bruto (microondas único/doble) 191/224 lb 87/102 kg
Accesorios estándar
Rejilla de malla × 1
Rejilla de malla × 1
Paleta de horno × 1
Paleta de horno × 1
Cesta de malla antiadherente × 1
Cesta de malla antiadherente × 1
Cesta sólida antiadherente × 1
Cesta sólida antiadherente × 1
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